회사 소식 팽화 스낵 감자칩 생산 라인 공정 분석

백밀 flakes의 생산 과정은 옥수수 flakes와 비슷하지만, Buckwheat의 단단한 질감으로 인해, 펄핑 프로세스는 조정이 필요합니다.일부 첨단 펌핑 장비는 세분화된 온도 조절을 사용합니다, 높은 온도에서 불어 넣기 전에 낮은 온도에서 껍질을 부드럽게하여 껍질이 脆고 영양가있게됩니다.소금을 줄이거나 천연 향신료를 첨가하는 것과 같은, 현대 소비자의 취향에 맞게

완전 자동화된 생산 라인의 장점은 효율성뿐만 아니라 일관된 품질에도 있습니다.자동 장비는 모든 매개 변수를 정확하게 제어할 수 있습니다., 팩에서 팩에 매우 일관된 맛, 색상 및 맛을 보장합니다. 이것은 브랜드 및 대규모 식품 회사에서 특히 중요합니다.

물론, 올바른 생산 장비 를 선택 하는 것 은 또한 생산 능력, 에너지 소비, 유지 보수 비용 과 같은 요인 들 을 종합적 으로 고려 해야 합니다.다양한 크기의 제조업체는 자신의 특정 필요에 따라 반 자동화 또는 완전 자동화 생산 라인을 선택할 수 있습니다.기술 발전과 함께 원격 모니터링 및 자동 온도 및 압력 조절과 같은 점점 더 지능적인 제어 시스템이 식품 기계에 적용되고 있습니다.생산의 유연성과 신뢰성을 더욱 강화.

생산 라인 프로세스는 다음과 같습니다.

1섞어
· 원자재 (밀가루, 밀가루, 밀가루 및 기타 첨가물) 는 정확하게 측정되고 균일한 혼합물로 혼합됩니다.물과 기름은 추출을 위해 이상적인 반죽의 일관성을 달성하기 위해 추가됩니다..

2추출
· 혼합 된 재료는 쌍 나사 추출기에 공급되며, 높은 온도와 압력에 노출되어 팽창을 일으키고 포러스한 팽창 스냅을 형성합니다.

모양과 크기는 다이 및 진압 매개 변수를 조정하여 사용자 정의 할 수 있습니다.

3건조하고 있어요
· 신선하게 튀긴 튀긴 간식은 수분 함량을 줄이고 더 잔잔한 질감을 얻기 위해 건조기를 통과합니다.

4향신료
· 말린 후, 추출 된 간식은 향신료 시스템을 통과합니다. 기름과 향신료가 분말된 (치즈, 바비큐, 매운 등) 가 균등하게 덮여 있습니다.

5냉각
· 맛있는 간식품은 상온으로 냉각하여 脆度을 높이고 포장 준비를 합니다.

6포장
· 자동 가중 및 포장 기계는 튀긴 간식을 질소로 씻어 놓은 가방에 포장하여 보관 기간을 연장합니다.

옥수수 flakes 또는 Buckwheat flakes를 생산하는 것에 관심이 있다면, 당신은 음식 기계의 개발 추세에 대해 더 많은 것을 배우고 싶을지도 모릅니다.모든 단계에서의 혁신은 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다..

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